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焦熘豆腐的做法

发布时间:2019-05-14 23:06:24 编辑:笔名

焦熘豆腐的材料:

豆腐1块,熟胡萝卜片、熟土豆片适当,青、红椒片少量调味料酱油、糖各1大匙,醋、花椒水、淀粉少许

焦熘豆腐的做法:

1、把豆腐洗净后切成小长方块或3角块,用油炸成金黄色捞出备用。

2、将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入小碗里,添点汤调成芡汁备用。

3、烧热炒锅内少量油,把熟胡萝卜片、熟土豆片和辣椒片放入爆炒几下,再把炸好的豆腐放入锅里,添上芡汁,翻炒几下便可。

小锦囊

◇人在生存的每瞬间,体内的蛋白质都在细胞内被酵素分解,氨基酸必须源源不断地供给细胞的需要,身体在吸收充分营养时,人材可以保持健康青春。豆腐中含有丰富的蛋白质,因此平时应常常食用豆制品,变换1些做法,在享受丰富营养的同时,也享受口感的美味。

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